elokuu 30, 2016

Rento ja maukas The Cock

Vierasartikkeli @eatmyhelsinki Heidiltä

Tietoa kirjoittajasta

Heidi Korpela

Heidi @eatmyhelsinki Instagram tilin takaa.
Tutkimusmatkalla Helsingin ravintoloissa ja kahviloissa.
Tulossa: eatmyhelsinki.blogspot.fi

THE COCK HELSINKI

Sijainti: Fabianinkatu 17 
Avoinna: Ma-pe 07:30 – 15:00, 16:00 – 24:00/02:00, la 12:00 – 24:00/02:00
Instagram:
@thecockhelsinki
thecock.fi

Richard McCormickin ja Ville Relanderin nimet ovat nyt kaikkien huulilla kesällä Katajanokalle avatun Holidayn Barin ansiosta.  Vain noin puolitoista vuotta aiemmin samaiset kaverit avasivat Kasarmitorin laidalle leikkisästi nimetyn kortteliravintolan The Cockin (spoileri: kyllä, minäkin aion hehkuttaa ravintolan ”nimikkoannosta” cock wingsejä). The Cockista on muutaman käynnin jälkeen muodostunut yksi suosikkipaikoistani Helsingissä. Tämä ”Eatery, Rotisserie and Bar” on rento ja kieltämättä äänekäs kohtaamispaikka, mutta päätellen lounasruuhkista ja tästä kiireisestä perjantai-illasta homma toimii ja ruoka on maukasta.

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

The Cock Helsinki

Eräänä kauniina kesäiltana päätimme siis kokeilla pääsisimmekö pikaiselle päivälliselle The Cockiin, vaikka kello lähenikin kuutta perjantaina. Meille annettiin pöytä, johon oli varaus vasta kahdeksalta, kunhan vain ehtisimme syömään kahdessa tunnissa. Lupasimme tämän onnistuvan, pienelle iltapalallehan tässä vain tultiin.

The Cock on kaksikerroksinen, mutta ilmeisesti tällä visiitillä vain ylempi kerros oli auki. Pöydät ovat erittäin lähellä toisiaan, niin että hyvin epäsuomalaiseen tapaan jopa vaihdoimme muutaman sanan vierustoverien kanssa, jotka olisivat voineet melkein olla samaa pöytäseuruetta. Itseäni tämä ei häiritse, koska paikan luonteeseen sopii tunnelma, jossa vietetään isoa yhteistä ruokahetkeä, mutta intiimiin, romanttiseen illalliseen The Cock ei välttämättä sovellu.

Ennen tätä omat kokemukseni The Cockista ovat keskittyneet lounaisiin sekä yhteen pikkujouluillalliseen, jolloin söin kuohuvan kanssa hienosti yhteensopivia ja kaikkien kehumia cock wingsejä. Alkupalaksi valkoitui siis luonnollisesti kyseiset cock wingsit sekä päivällisseuran himoitsema oyster platter. Molemmat toimivat oikein hyvin trendikkäästi pienestä vesilasista tarjoillun kuohuviinin kanssa, ja kyllä, ravintolan nimikkoannos on ehdottomasti mässäilemisen arvoinen. Ihan helppoa kahden alkupala-annoksen jakaminen pienellä pöydällä ei ollut, mutta selvisimme vain pienellä sotkulla.

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

Ostereita

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

Kukon siipiä – Cock wings

Pääruuan kohdalla arvoin Tokyo bowlin ja Saigon platen välillä. Tokyo bowlin saa joko grillatulla lohella tai jalotofulla, lisukkeena mm. sushiriisiä, kimchiä ja avokadomajoneesia, kun taas Saigon plate sisältää vegaanista veefiä, riisinuudelia, sitruunaruohoa, maapähkinöitä, kookosta ja thai-basilikaa. Päädyin syömään Saigon platen, joka oli kaikin puolin herkullinen annos rapean riisinuudelin ja mausteisen veefin ja lisukkeiden ansiosta. Veef on jonkinlainen henkilökohtainen suosikkini, suosittelen ehdottomasti kokeilemaan sitä tacon täytteenä Ahoritassa (paikka, jonka ideoinnissa McCormick on myös ollut mukana).

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

The Cock Helsinki

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

Saigon plate

Päivällisseura valitsi pääruuaksi luomulihatartarin, jota sain pikkuisen maistella. Niin hyvää oli, että päätin seuraavalla kerralla ottaa sen itse pääruuaksi. Ja on aina hienoa löytää ravintolan ruokalistalta luomulihaa, vaikka se alkaakin olla jo hienosti yleistymään päin.

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

Luomulihatartar

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

The Cock Helsinki

Siinä vaiheessa kun saimme pääruuat nautittua oli kello jo varttia vaille kahdeksan. Tarjoilijan mukaan oli silti vielä hyvin aikaa jälkiruualle. Päivällisseuralle riitti kahvi, minä valitsin päivän raakakakun (ihanaa löytää ruokalistalta tätäkin). Isolta näyttävä kakunpala ja sitä koristava marjakasa oli kevyt ja täydellinen päätös hieman aiottua tuhdimmalle iltapalalle. Muutamaa minuuttia vaille kahdeksan poistuimme tyytyväisinä ja vatsat täynnä ja teimme tilaa seuraaville herkuttelijoille. Itse jään innolla odottamaan McCormickin ja Relanderin seuraavaa projektia, Ison Roobertinkadun Mäkkärin tilalle tulevaa kasvisravintolaa.

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

Raakakakkua jälkiruoaksi

EatMyHelsinki - The Cock Helsinki

Raakakakkua